五谷養(yǎng)生金典
“五谷”主要指的是水稻、小麥、玉米、谷子、高粱、大豆等主要糧食作物，谷物通過加工為主食，為人類提供了50%～80%的熱能、40%～70%的蛋白質(zhì)、60%以上的維生素?！段骞瑞B(yǎng)生金典》從五谷養(yǎng)生的角度出發(fā)，參考了《本草綱目》、《日用本草》、《別錄》等我國歷代古醫(yī)書和五谷營養(yǎng)、五谷養(yǎng)生等文獻(xiàn)資料，匯集了35種禾谷類、豆菽類、油料類作物。
出版時間：2019年9月
作者：主編：張?zhí)熘?參編人員：郝天民，楊揚，劉魯江，陳小文，侯倩，張雪松，劉彩霞，魏平，蘇彥賓，高莉平，任如冰
產(chǎn)品標(biāo)價：0
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