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汪翔:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)運營模式與發(fā)展現(xiàn)狀分析

2024-02-21 閱讀量: 作者:汪翔
一、農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展背景、發(fā)展歷程與分類
(一)發(fā)展背景
上世紀(jì)90年代初,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展水平大大提高,要求生產(chǎn)要素重新組織,在組織形式上有所突破?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系意味著現(xiàn)代化的裝備、現(xiàn)代化的科技、現(xiàn)代化的發(fā)展理念以及現(xiàn)代化的農(nóng)民,而當(dāng)時國家的經(jīng)濟還是以小農(nóng)和散戶為主,如何從小農(nóng)經(jīng)濟的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體系轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系?他們迫切需要新的組織形式,也迫切需要新的科技的帶動和示范,而農(nóng)業(yè)園區(qū)正是這樣一種新的組織形式。
隨著家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行和市場經(jīng)濟的發(fā)展,原有的農(nóng)業(yè)科技推廣體系迫切需要改革。農(nóng)業(yè)示范園的出現(xiàn),為農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)村經(jīng)濟緊密結(jié)合找到了一條有效途徑。
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是世界先進農(nóng)業(yè)設(shè)施和高新技術(shù)對我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)沖擊的產(chǎn)物。發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品與國際市場接軌、應(yīng)對WTO挑戰(zhàn)的現(xiàn)實選擇。隨著經(jīng)濟發(fā)展和城市化進程地不斷加快,老百姓隨之產(chǎn)生觀光休閑以及旅游度假等精神需求,農(nóng)業(yè)科技園區(qū)也是都市休閑和觀光農(nóng)業(yè)需求的產(chǎn)物。
(二)發(fā)展歷程
經(jīng)分析歸納,我將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展分為四個階段:
1. 初創(chuàng)探索階段(1994-2000年)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式逐步由傳統(tǒng)向現(xiàn)代集約型方向過渡;以1994年前后建立的北京中以示范農(nóng)場、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)為標(biāo)志。
2. 規(guī)范發(fā)展階段(2001-2009年)。2001年國務(wù)院委托科技部和農(nóng)業(yè)部牽頭,聯(lián)合六部委實施農(nóng)業(yè)科技園區(qū)國家項目為標(biāo)志;通過出臺一系列政策文件和管理措施,使農(nóng)業(yè)園區(qū)逐步步入規(guī)范與發(fā)展的軌道;此后,觀光農(nóng)業(yè)園、果蔬采摘園、畜牧養(yǎng)殖園、農(nóng)副產(chǎn)品加工園、休閑農(nóng)業(yè)園、度假村、民俗觀光村、生態(tài)農(nóng)莊、農(nóng)產(chǎn)品物流園等不同類型的園區(qū)大量出現(xiàn)。
3. 成熟與提高階段(2010-2015年)?!笆濉睍r期,我國總體上已進入加快改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的關(guān)鍵時期。以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為標(biāo)志,在全國先后建設(shè)了一系列的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),截至2015年,我國共認(rèn)定國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)283個。
4. 突破推進階段(2016至今)。十九大報告首次提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展?!笆濉币院螅詣?chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為標(biāo)志,特別強調(diào)一二三產(chǎn)融合發(fā)展要帶動農(nóng)民、振興鄉(xiāng)村,重點要向產(chǎn)城融合、產(chǎn)鎮(zhèn)融合、產(chǎn)村融合發(fā)展,因此田園綜合體、農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)、國家農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)村三產(chǎn)融合示范園等創(chuàng)新主題的園區(qū)載體應(yīng)運而生。
(三)主要功能
從農(nóng)業(yè)園區(qū)的功能來說,農(nóng)業(yè)園區(qū)的傳統(tǒng)功能主要是精品生產(chǎn)、加工功能,示范帶動功能,教育功能和休閑觀光功能。隨著人們消費生活水平的提高以及整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的變化,為了更好的和國際接軌,農(nóng)業(yè)園區(qū)現(xiàn)在的功能進一步拓展,成立了一系列“中心”:生產(chǎn)中心(土地、品種、技術(shù)、人才、生產(chǎn)資料等等)、孵化中心(研發(fā)、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、一條龍服務(wù))、招商中心(商務(wù)活動、營銷活動)、物流中心(分揀、包裝、配送、追溯)。
目前,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)具有推進區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、示范推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民、促進農(nóng)戶與市場的有效銜接和拓展農(nóng)業(yè)多種功能等作用。
(四)主要類型
農(nóng)業(yè)園區(qū)是有特定目的與主題的涉農(nóng)項目集中區(qū)。我國農(nóng)業(yè)園區(qū)主要包括(但不限于)以下類型,每個類型都涉及不同的主管部門或者是實施主體:
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)(科技部)
農(nóng)業(yè)示范園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)(國家及省市級農(nóng)業(yè)部門)
農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)(農(nóng)綜辦)
觀光農(nóng)業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、旅游局、農(nóng)墾總局、民企)
農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園(各類民企)
農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn) (各省農(nóng)業(yè)部門)
田園綜合體 (農(nóng)綜辦)
國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園(發(fā)改委)
從國際的農(nóng)業(yè)園區(qū)梳理了四種類型:
1. Demonstrate Farm:以推廣先進適用技術(shù)為主題的示范農(nóng)場;
2. Holiday Farm:以農(nóng)業(yè)觀光和休閑為主題的假日農(nóng)場;
3. Agri.&Tech.Park:以科技展示、示范、產(chǎn)業(yè)孵化為主題,集中進行農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的示范、產(chǎn)業(yè)開發(fā)與培訓(xùn);
4. Educational Farm :以青少年學(xué)生為主要服務(wù)對象,提供農(nóng)業(yè)認(rèn)知、體驗與相關(guān)教學(xué)服務(wù) 。
二、農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的理論依據(jù)
(一)相關(guān)理論
農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展至今,許多理論為其提供了支撐,和農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展緊密相關(guān)的理論有以下幾個:
1. 農(nóng)業(yè)區(qū)位理論
以城市為中心,按照離城市遠近來劃分不同的農(nóng)業(yè)類型區(qū),對園區(qū)的空間布局和生產(chǎn)分工有很重要的指導(dǎo)意義。該理論特別強調(diào)要按照城市的遠近來設(shè)計園區(qū)的功能和定位目標(biāo)。
2. 發(fā)展極理論
強調(diào)中心城市作為產(chǎn)業(yè)中心和市場樞紐的作用。強調(diào)農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)成為區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長極,農(nóng)業(yè)園區(qū)通過集聚和擴散農(nóng)業(yè)新技術(shù),帶動周邊農(nóng)村的發(fā)展。
3. 復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)理論
該理論認(rèn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是由農(nóng)業(yè)生物、農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源和農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟等子系統(tǒng)組成。這些子系統(tǒng)通過協(xié)同運作,以促進復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展為核心,推動園區(qū)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。
4. 高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論
該理論強調(diào)高新技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)各階段的滲透,要利用高新技術(shù)來延伸產(chǎn)業(yè)鏈,擴展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。其對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的目標(biāo)定位、發(fā)展方向、運作手段和經(jīng)營模式,提出了明確的要求,具有很好的指導(dǎo)作用。
5. 農(nóng)業(yè)接口工程理論
6. 農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化理論
(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)的“四因”理論
該理論強調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃和建設(shè)過程中,要充分研究基礎(chǔ)條件,結(jié)合國內(nèi)外發(fā)展趨勢、政策條件,依靠重要關(guān)鍵人物,明確主要解決的難題,來把園區(qū)規(guī)劃和建設(shè)好。該理論可由16個字總結(jié),即“因地制宜,因勢利導(dǎo)、因人成事,因難見巧”。

“四因”理論在農(nóng)業(yè)園區(qū)的招商、規(guī)劃、運營以及后期的維護管理等不同環(huán)節(jié)或鏈條中均得到較好的應(yīng)用。
三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的主要運營模式
(一)園區(qū)運營概念
園區(qū)運營,即園區(qū)的開發(fā)運作流程包括園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計、施工建設(shè)與招商運營三大環(huán)節(jié)。
運營組織指涉及園區(qū)投資開發(fā)、運營管理、產(chǎn)業(yè)參與等相關(guān)組織。組織主體主要包括政府與主管部門、產(chǎn)業(yè)主體(企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶等)、科技支撐單位等。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)不同,運營模式分類不同:
1. 根據(jù)投資主體、運營主體情況,將農(nóng)業(yè)園區(qū)分為:政府主導(dǎo)、企業(yè)運營模式;企業(yè)自主運營模式;院地合作模式;政企聯(lián)辦模式。
2. 根據(jù)產(chǎn)業(yè)主體分工及鏈條參與情況,將農(nóng)業(yè)園區(qū)可以分為:全產(chǎn)業(yè)鏈型、休閑觀光型、三產(chǎn)融合型及科技引領(lǐng)型。
3. 其他分類:產(chǎn)業(yè)集聚程度、土地利用狀況、主管部門等。
(二)運營模式(根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈條分類)
1. 全產(chǎn)業(yè)鏈型
農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務(wù)等環(huán)節(jié)和主體緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體。因此,要構(gòu)建完整完備的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū),不僅要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,還要求聚焦規(guī)?;鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料基地、發(fā)展精細化綜合加工、搭建體系化物流網(wǎng)絡(luò)、開展品牌化市場營銷、推進社會化全程服務(wù)等等。
此外,要能夠帶動周邊發(fā)展,要求以完善利益聯(lián)結(jié)機制為紐帶,推進延鏈、補鏈、壯鏈、優(yōu)鏈;還需要完善支撐體系,融合創(chuàng)新鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈、暢通資金鏈。
以山東泗水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(甘薯)產(chǎn)業(yè)園為例,目前全縣甘薯常年種植面積達15萬畝,輻射帶動周邊縣區(qū)市種植面種達60萬畝。2021年,產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值27.16 億元,園區(qū)內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入高于全縣38.7%。2022年4月,入圍2022年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。該園區(qū)是集“種苗繁育、綠色種植、保鮮儲存、精深加工、品牌營銷、文化休閑”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。其典型做法是:
(1)龍頭帶動,提高甘薯附加值。市級11家、省級1家、國家級1家。
(2)政府主導(dǎo),打造區(qū)域品牌。參加全國各地組織的農(nóng)展會、農(nóng)博會、農(nóng)交會、品牌推介會。2019至2021年,已連續(xù)舉辦三屆(泗水)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。
(3)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),激發(fā)致富主體活力。制定出臺了《關(guān)于深入推進鄉(xiāng)村振興加快富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》,縣財政每年設(shè)立富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1000 萬元;制定出臺了《泗水縣支持甘薯產(chǎn)業(yè)集聚建設(shè)的若干措施》,對全縣甘薯企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場和種養(yǎng)大戶等進行獎補。
(4)智慧賦能,為產(chǎn)業(yè)插上“數(shù)字翅膀”。利用手機、電腦等通過農(nóng)技推廣APP等客戶端指導(dǎo)生產(chǎn)。
2. 休閑觀光型
拓展園區(qū)內(nèi)的建設(shè)內(nèi)容和規(guī)劃范圍,增加不同形式的產(chǎn)業(yè)單體,充分發(fā)揮各形式的農(nóng)業(yè)科技之間的優(yōu)勢結(jié)合和互動作用,與休閑觀光結(jié)合起來,展示現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)和新型休閑觀光產(chǎn)業(yè)的新面貌。
(1)片區(qū)開發(fā)模式。依托區(qū)域自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建休閑、娛樂設(shè)施,提供休閑服務(wù)。
(2)科普教育模式。農(nóng)業(yè)科技教育基地、觀光體閑教育、少兒教育農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園。
(3)民俗風(fēng)情旅游模式。以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等休閑旅游活動。
(4)休閑農(nóng)場或觀光農(nóng)園模式。體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)貌、參與農(nóng)業(yè)勞作和進行垂釣、休閑娛樂。
3. 三產(chǎn)融合型
隨著產(chǎn)業(yè)鏈條完整、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富、利益聯(lián)結(jié)緊密、產(chǎn)城融合更加協(xié)調(diào)的新格局基本形成,迫切需要發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)的各類產(chǎn)業(yè)的融合方式,從而加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展農(nóng)業(yè)多種功能,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài),不斷提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
4. 科技引領(lǐng)型
科技引領(lǐng)型園區(qū)是在給定的地域內(nèi),以新品種、新農(nóng)藝、新材料、新的種植模式等集中試驗、示范、培訓(xùn)和展示。我國正努力將農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)成為農(nóng)業(yè)科技成果培育與轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新高地,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其服務(wù)業(yè)集聚的核心載體,農(nóng)村大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的重要陣地,產(chǎn)城鎮(zhèn)村融合發(fā)展與農(nóng)村綜合改革的示范典型。
四、園區(qū)建設(shè)的問題與對策
(一)存在問題
1. 同質(zhì)化問題嚴(yán)重,低水平上重復(fù)建設(shè)。農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)特色不明顯,地區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不突出;初級業(yè)態(tài)為主,雷同化嚴(yán)重,競爭力不足;農(nóng)業(yè)休閑主題特色不明確,缺少附加值高、參與性強、迎合游客口味的產(chǎn)品。
2. 體制機制不夠順暢,園區(qū)管理有待加強。治理結(jié)構(gòu)缺陷,園區(qū)名不副實;經(jīng)驗管理缺乏,缺少專業(yè)管理隊伍;運營管理方式保守。
3. 缺乏長遠規(guī)劃,市場定位不清晰。不能將園區(qū)的近期發(fā)展與長期發(fā)展結(jié)合起來;園區(qū)發(fā)展方向不聚焦、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈條短;產(chǎn)品開發(fā)缺乏市場吸引力。
4. 要素(土地、資金、科技、人才)保障不到位,政策支持待加強。
(二)政策建議
1. 明確定位,構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)園區(qū)體系。明確農(nóng)業(yè)園區(qū)定位,與區(qū)域長遠發(fā)展緊密結(jié)合,形成基本覆蓋國家級龍頭、省級骨干、市縣級主導(dǎo)和特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)體系;構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系;引領(lǐng)構(gòu)建聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)高質(zhì)量模式、綠色發(fā)展模式、建設(shè)管理模式。
2. 培育主體,激發(fā)園區(qū)產(chǎn)業(yè)活力。培育強大龍頭。探索“鏈主制”,帶領(lǐng)“鏈隊”“鏈農(nóng)”;培育新農(nóng)人。采取內(nèi)育外引、開放合作等方式,引導(dǎo)“田秀才”“土專家”“鄉(xiāng)創(chuàng)客”等創(chuàng)業(yè)人員入園;招引高層次人才。發(fā)揮園區(qū)人才“強磁場”作用,吸引高層次專業(yè)人才入駐園區(qū)。
3. 創(chuàng)新賦能,增強園區(qū)發(fā)展動力。提升物質(zhì)裝備水平。應(yīng)用推廣先進農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備,糧食全程機械化、“機器換人”等;提升科技服務(wù)水平。探索科技成果熟化應(yīng)用有效機制,建立涵蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯檢測、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)情信息服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)及倉儲物流等內(nèi)容的公共服務(wù)平臺;提升數(shù)智管理水平。推進農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
4. 機制創(chuàng)新,提升園區(qū)發(fā)展質(zhì)效。堅持“政府搭臺、多元投入、市場運作、產(chǎn)業(yè)興園”;健全完善管理機制,明確建設(shè)主體、運營主體;實施財政引導(dǎo)、多元投入;開展績效管理、動態(tài)評估等。
文章作者系江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員汪翔,本文根據(jù)第十四屆中國縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會議全年系列活動第二期:“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)與運營管理研討會”嘉賓發(fā)言整理而成,轉(zhuǎn)載請注明出處。
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